冬でもおいしいスイカを食べてほしいと、印南町印南のこだわり野菜ＳＨＩＭＩＺＵ ＦＡＲＭ（清水ファーム、清水章広代表）で、今年もこだわり農法で栽培した小玉スイカの収穫が始まった。
４年目の取り組み。品種は甘さと、種が小さくて種ごと食べられるのが特徴の「ピノ・ガール」。５連棟のハウス１５㌃で栽培している。
９月に定植、無加温で１１月下旬には収穫できる大きさに育て、その後も水管理と寒暖差で糖度を高めながら、食感とのバランスをよくするため生育を緩める熟成貯蔵農法を実践。今年も糖度１３から１４と甘く、品質抜群のスイカが出来上がった。収穫は１８日まで続く。
マツゲン御坊店や田辺市の産直市場よってって・いなり本館で購入できる。清水代表は「今年も甘く、おいしく出来ました。ぜひ食べてください」と話している。
