ＪＡ紀州（芝光洋組合長）はジャガイモ菓子「とまと梅味ポテトスティック」を商品化し、同ＪＡのＥＣサイトなどで販売を開始した。すでに販売している梅干し「ｔｏｍａｔｏ―ｕｍｅ」をパウダー化し、ポテトスティックにまぶした商品。「とまと梅味ポテトスティック」の販売を通じ、梅干しの「ｔｏｍａｔｏ―ｕｍｅ」の消費拡大にもつなげたい考えだ。
ｔｏｍａｔｏ―ｕｍｅは同ＪＡが１４年前から売り出しているヒット商品。高糖度のミニトマト優糖星の果汁で南高梅を漬け込み、まろやかなトマト味に仕上げたデザート感覚の梅干し。
今回のとまと梅味ポテトスティックは２０２１年度から開発に着手し、大手菓子メーカーに製品化を依頼。ｔｏｍａｔｏ―ｕｍｅのパウダーで味付けし、子どもからお年寄りまで幅広く楽しめる味に仕上げた。価格は４袋（１袋１８㌘）入りで５５０円（税込み）、１０袋入りが１１００円（同）となっている。
ほか、梅肉や優糖星の果肉などを原料とした調味ソース「ｔｏｍａｔｏ―ｕｍｅだれ」もリニューアル。従来よりも優糖星の果肉を増量し、コクのあるデミグラス風味にした。価格は１３０㌘入りで４５０円（税込み）。
ＥＣサイトのほか、みなべ町東吉田のほんまもんふるさと直売所、印南町印南のフレッシュマート特産品直売所で購入できる。加工直販課の久保田博之課長（４６）は「梅は体にもいいので、ぜひ味わってください」とＰＲしている。
今月３１日まで、梅干しなど梅関連商品（一部商品を除く）を買うと、「とまと梅味ポテトスティック（４袋入り）」と「ｔｏｍａｔｏ―ｕｍｅだれ」がプレゼントされるキャンペーンも実施している。キャンペーン内容などの詳しい問い合わせはフリーダイヤル０１２０―７２―４３８７。
