「肉厚で大きなシイタケを料理に生かし、特産として販売していきたい」と、ハンバーガーの具のメーン食材に活用することにした。パン粉をつけてフライにし、ベーコンとレタスを加えてパンにサンド。トマト風味のソースを絡めて味付けした。１年ほど前から２個セットで「ダブルしいたけカツバーガー」として販売してきた。価格は４５０円（４月から改定）。シイタケの大きさは通常の２～３倍程度で、来店者に差し出すとまず大きさにびっくり。味については「ヘルシーでおいしい」と好評だ。観光客らに口コミで広まり、このハンバーガーを目的に和歌山市など遠方から訪れる来店者もいるという。
他にも、大きなシイタケ３つが乗った「しいたけ丼」、フライにしたシイタケを乗せた「しいたけカレー」なども店の看板メニュー。小川マネジャーは「龍神のおいしいシイタケを味わって下さい」と話している。営業時間は午前１１時から午後３時まで。シイタケの入荷数量は限られているため、売り切れることもある。詳しくは同店℡０７３９ー７７－０３８０。
