これ、何かわかります？

　印南町美里地内の小麦畑で、麦の花が開き始めた。

　麦は穂が出揃ってしばらくすると、花粉が入ったおしべの白い葯（やく）が飛び出す。これが開花した状態で、風に乗った花粉が受粉すると、穂が膨らみ実となる。花言葉は「富」「希望」「繁栄」「豊作」。

　小麦畑は美里地区の地域団体里山はぐくみ隊が遊休農地を活用して育てており、５月下旬には黄金色に染まった小麦を収穫する。