美浜町と一般社団法人煙樹の杜が力を合わせ、まちの看板商品にしようと、特産のキュウリを使った新しいケーキ「きゅうりのデザート」を開発し、１５・１６日、吉原公園松てるわ広場内のガラスボックス松カフェで実食イベントを行う。昨年のマカロンをもとにした３層のケーキ。この夏、大人気となった「みおラーメン」とともに、地域住民に実際に食べてもらって発売につなげる。
昨年度、観光事業の一つ「看板商品創出事業」でキュウリを使ったマカロンを開発。そのペーストをもとに第２弾として、地域おこし協力隊の山口エリック剛さん（３３）と煙樹の杜が協力し、新たなデザートづくりに挑戦した。
完成したケーキはチーズをベースにした濃厚クリーム、キュウリの粉末を使ったパウンドケーキ、ホワイトチョコベースのキュウリクリームの３層。無料で５０食を用意する。
実食イベントには、今夏に京都外国語大学グローバル観光学科２年生がＮＰＯ法人日ノ岬・アメリカ村、御坊市のイタリアンレストラン「Ｌ’Ａｌｂｅｒｏ」（アルベロ）と連携、開発し即完売だった特産イセエビ使用のご当地ラーメン「みおラーメン」も１２００円で復活販売（１００食限定）。イベントは１５日が午後５時半～８時、１６日が午前１１時～午後２時、５時半～８時で、売り切れしだい終了する。
主催は町防災まちづくりみらい課。「キュウリを使った３層のケーキが完成、ぜひご賞味ください。ラーメンは官民学で開発した思いの詰まったもの。この一杯から三尾の魅力がたくさん伝わりますように」と呼びかけている。問い合わせは同課℡０７３８－２３－４９０２。
