鯖のしょうが焼き

 かえるの港内に1日、cafe EPOCHがオープンしました。木のぬくもりが感じられる落ち着いた雰囲気の店内では、ランチやカフェを楽しむことができます。ランチでは、海鮮丼や鯖のしょうが焼き、自家製白身魚のまる天うどんなどの、漁港ならではの海鮮を使った料理を提供しています。鯖のしょうが焼きと自家製白身魚のまる天うどんは、東京のフードコーディネーターが考えたメニューだそうです。普段は大型店舗などのメニューを考えている方で、個人店舗のメニューを考えるのは同店が初めてなのだとか。この機会にぜひ一度、同店こだわりの料理を味わってください。

 「この度、新しい店舗『cafe EPOCH』をオープンさせていただく運びとなりました。地元の食材を使って、地元の魅力を発信していけたらと思います。気軽にお越しください。インスタ(@cafe_epoch)でも情報を配信していきますので、こちらもチェックしてください。皆さまのご来店をお待ちいたしております」とPRしています。