ゲストハウス・コーストカフェ楽は２５日（日）、わかやまリフレッシュプランＳ（宿泊付）を利用したコーヒーの入れ方教室を開催します。午後１時から３時。
教室では自宅で再現できる、おいしいコーヒーの入れ方を飲み比べしながらチーフが直伝します。①ペーパーフィルターを使った入れ方では、正しい入れ方やちょっとしたひと工夫で専門店のような味に仕上がる、ハンドドリップでの入れ方を学びます。②ゴールドメッシュドリッパーでの入れ方は、コーヒーオイルがフィルターに吸着されることなく抽出されるので、コーヒーそのものの香りや味わいがよりダイレクトに反映されます。③おいしいコーヒーの飲み比べをしながら、同じ味をデジタル的に再現できる入れ方を伝授。
体験で使用する豆は、ブルーマウンテンno.１とエメラルドマウンテン、同店オリジナルブレンドの３種類。
参加費は、１万円（わかやまリフレッシュプランを利用して１万円の半額とクーポン２０００円付きで、実質３０００円）。
「それぞれの豆の由来や香り、抽出方法を楽しんでください。最後にケーキをお出しいたしますので、この機会にぜひご参加ください」。
