写真=旬の食材を味わいませんか

 花紋では、地元の食材を使った料理を提供しています。

 まずは、春の味覚の代表的な存在ともいえる筍。木の芽焼きなどの定番料理はもちろん、桜鯛のたけのこ蒸しや春野菜と合わせた天ぷらなど、春らしい料理が味わえます。

 次は、桜鯛(天然真鯛)。この時季の鯛は脂をしっかりと溜め込んでいるので、一番おいしいのだとか。お造りをはじめ、焼きもの、かぶと料理などのいろんな料理で旬の鯛が堪能できます。この機会にぜひ一度味わってみてはいかがでしょう。ランチタイムでも、フライ定食(1500円)として提供しています。

 また、歓送迎会の予約も少人数から受け付けています。こちらもお気軽にご利用ください。詳しくはお問い合わせを。

 「今月の25日(木)で、現在の場所に開店して25周年になります。これもひとえに、日ごろからご愛顧いただいている皆さまのおかげと深く感謝いたしております。ありがとうございます。これからも当店をどうぞよろしくお願いいたします」。