写真＝オープンしたキッチンカー酒栄
みなべ町埴田、たこ焼きとおでんの店「酒栄（さかえい）」が、キッチンカーを初めて導入し、５日からオープンした。ダイビングサービス「サンマリン」駐車場で毎週金・土曜に営業する。
運営はｗｅｂ４ｎａｔｕｒａｌ Ｉｎｃ.（酒井靖至代表）。埴田地内の梅が丘に店舗を構え、テイクアウトやデリバリーも展開しているが、新型コロナの影響を受け、「待つだけじゃなく、動き出そう」と導入した。イベントに声がかかれば出張することにしている。
メニューは、たこ焼き、フィッシュバーガー、カレーライス。たこ焼きのタコは地元南部の海で獲れた地ダコにこだわる。特産の南高梅の梅肉をタコと一緒に入れて焼き上げた、おいしいと評判の看板メニュー「梅たこやき」も。同じく地魚のフィッシュバーガーに、カレーは懐かしの味を再現しており、初日から多くの来店があった。今後は日曜の開店も検討する。
営業時間は午前11時から午後３時ラストオーダー。インスタグラム（sakaei_minabeで検索）で情報発信している。問い合わせは℡０７３９８４３３２０（午後５時から11時）。
