鳥好炉万館、鳥好18の両店では、「ラクト梅ぢどり宮子姫」の水炊き、すき焼きのお持ち帰りをご用意。配達も行っています。
農林水産省規格(JAS規格)をクリアし、鳥好養鶏場で飼育から解体まで一貫生産していて、注文が入ってから解体処理をすることで、鳥好だからこそ提供できる〝超〟新鮮な「ラクト梅ぢどり宮子姫」を、たくさんのお客さまにさらに味わってもらいたい という思いを形にしました。出荷まで約120日間、手間ひまをかけ、15種類の乳酸菌を混ぜたエサを食べて育った宮子姫は鶏肉臭さもなく、若鶏(ブロイラー)と格段に味と油の乗りが違います。
水炊き、すき焼きには野菜も付属しているので、自宅で簡単に調理が可能。お店の味がお家で味わえます。じっくり煮込んだ自慢の白湯スープを使った「ラクト梅ぢどり宮子姫 水炊きセット」は一人前2160円(税込)。肉質・脂質と割り下が相性抜群の「ラクト梅ぢどり宮子姫 すき焼きセット」は一人前2160円(税込)。お鍋は2人前から、前日までの要予約。
さらに、両店の居酒屋メニューの配達も受け付けています。注文の合計金額が2000円以上で自宅まで出来立てを届けてくれます。ご注文の受け付けは午後3時以降、配達の受け付け時間は午後6時半まで。配達地域は各店までお問い合わせください。
写真=ラクト梅ぢどり宮子姫 水炊き


