㈱味噌本舗やまだ本店では、お正月のお雑煮によく合う白味噌を販売しています。
白味噌を使ったお雑煮は、やさしい口当たりで品のよい味に仕上がり、体もポカポカと温まります。関西圏では定番で、昔からよく食べられています。
同店の白味噌は、添加物を一切使用していない手造り白味噌です。純国産の米こうじと大豆、赤穂の天塩を使用しています。にがり塩だけで米こうじの甘さが生きていて、まろやかな味わいが楽しめます。
御坊市湯川町財部にある「やまだたから店」でも販売しています。こちらもぜひご利用ください。
店主の山田さんは「まるでシルクのような滑らかさ、とろけるような舌触りの当店自慢の手造り白味噌をこの機会に味わってください。白味噌は、関西のお正月にいただくお雑煮には欠かせないものです。また、ご家庭で簡単に西京漬けもお作りいただけますよ。作り方など、分からないことがあれば気軽にご質問ください。皆さまのご来店をお待ちいたしております」と話しています。
ＨＰでもお得情報を配信しており、商品の購入ができます。「味噌本舗 やまだ」で検索してください。
写真＝添加物を一切使用していません
