梅いちばん 南部店で販売している黄金漬は、現社長である井口さんの「誰もが食べやすい梅干を」という思いから生まれた、はちみつ梅干です。まろやかで自然な甘さのはちみつを加える製法を考案して発売。いまでは主流となった甘い「はちみつ梅干」の第一号です。

 黄金漬は、進物用と自宅用などさまざまな用途に応じてご用意しています。ちょっとした手土産に最適な小分けパック(500円~)や木箱入(5000円)、漆器入(3000円)、一粒ずつ個包装した梅香恋(1200円~)があります。