暑い夏に冷たいお酒を楽しみませんか。曽根酒店では、旬の生酒が続々入荷しています。
フレッシュでキレがあり、すっきりとした味わいの夏の生酒は、いっさいの火入れをせずに低温熟成させた本生のお酒です。前回に引き続き、同店に新たに入荷した生酒を紹介しましょう。
名倉山（なぐらやま、３１６４円、福島県）は、華やかさの中に味わいのある新鮮さを引き出した純米吟醸。大雪渓（だいせっけい、２８０８円、長野県）は、柑橘系の爽やかな香りと優しく広がる旨み。酸味と渋みでスッとキレるきれいな後味。蒼田（そうでん、３３４８円、福岡県）は、フルーティな香りとキレのよい風味を引き出した辛口純米吟醸。司牡丹（つかさぼたん、２３５４円、高知県）は、フレッシュな香りとソフトな味わい。旭日（きょくじつ、２９７０円、滋賀県）は、キレ味とお米の旨味が調和した辛口。
価格はすべて税込。
「たくさんの種類の生酒を入荷しております。味わいの特徴である清涼感を存分に味わっていただけるよう、よく冷やしてお召し上がりください」。
写真＝旬の生酒はいかがでしょう（要冷蔵）
