ホテル川久では、ことしもホテルメイドのクリスマスケーキを販売します。ただいま、予約受け付け中。
同ホテルのクリスマスケーキは、世界のトップ・パティシエに愛されるフランス・ヴァローナ社のショコラを使用した贅沢なケーキです。
ガトーフレーズ(5500円、5号、80台限定)は、しっとりとしたスポンジの間にヴァローナのホワイトチョコを使用したクリームとたっぷりのイチゴをサンド。甘さ控えめの生クリームでコーティングし、深みのある味わいのケーキに仕上がっています。
ジョエルズショコラ(6500円、5号、20台限定)は、濃厚で口どけのよいチョコレートムースの中に、まろやかさを引き出すピスタチオとマスカルポーネのムースを包んでいます。
家族や大切な人と過ごす特別なひと時にぜひいかがでしょう。
写真=ガトーフレーズ