カフェ・ド・マンマから、土日祝日に提供しているモーニングをご紹介。

 こんがり焼き上げたトーストに、小倉あんがたっぷりのっている小倉トーストは、あんことトーストの絶妙なバランスが味わえます。さらっとした口当たりの甘い小倉あんは、コーヒーによく合います。このほか、きなこメープルソースがかかったトーストや、フランスパンにたっぷりチーズがトッピングされた、とろ~りチーズ、バタートーストなど、全部で4種類あります。サラダ、目玉焼き、ドリンクなどがついて550円から。提供時間は午前9時から10時まで。

 また同店のピッツァメニューはすべてプラス200円で、黒生地ピッツァに変更できます。紀州備長炭パウダーと黒ゴマを練り込んだ生地で、ほのかなゴマの香りが楽しめます。

写真=小倉トースト