カッシーデフルッティから、「レモンの冷製クリームパスタ」をご紹介。
クリーミーな味わいのクリームソースに国産レモンを使った冷製パスタ。レモンの爽やかな酸味は、濃厚なクリームをさっぱりと仕上げてくれます。この季節に人気の一皿をぜひ味わってはいかがでしょう。
このほかシェフのイチオシジェラートは、印南町真妻産の「わさびジェラート」。わさびのピリッとした辛味と風味を詰め込んだジェラートは、爽やかな香りが楽しめます。今後もどんどん新しいフレーバーが登場するのでチェックしてください。
同店は、自家農園で採れた野菜をふんだんに使ったピッツァやサラダ、パスタなどを提供しています。自家製天然酵母のパンやピザ、ジェラートのテイクアウトも可能です。気軽にご来店ください。
写真＝爽やかな酸味がアクセントの「レモンの冷製クリームパスタ」
