みなべ町にある、和カフェ「ひさ松」をご紹介。
和の趣を感じる、落ち着いた空間で、四季折々の新鮮な食材を使った手作り創作メニューを提供しています。素材のうま味をそのまま引き出すため、調味料でごまかさないやさしい味に仕上げています。
週替わりの「ひさ松おまかせランチ」（１４５０円）は、ドレッシングからデザートまで、すべて手作りのメニューをバランスよく盛り付け。目で料理を楽しんでもらえるよう、器にも盛り付けにも店主のこだわりが込められています。食後のドリンクとデザート付き。ほかにも予約制のデザートアップランチ（１６５０円）やお昼のおまかせコース（３３００円）があります。
店内の床の間には、秋らしいオーダーメイドの掛け軸が飾られており、生け花や壁掛けなど季節を意識した装いとなっています。料理も内装も季節感を演出した空間で、ゆったりとした時間を過ごしませんか。
「自宅でくつろいでいるような居心地の良い場で、皆さまに満足していただける料理をご用意いたしております。週替わりメニューの内容は、インスタで随時配信しています。ぜひチェックしてご来店ください」。
