カフェ・ド・マンマでは、梅を使ったさまざまなスイーツを提供しています。
本日のスイーツ（５９０円、税別、ドリンク付）として、毎日スイーツメニューが変更しており、梅ジャムを使ったティラミスや梅ソースをトッピングしたものなど、色々な形で梅スイーツが堪能できます。
今回紹介するのは、梅のババロア。
上の層は、牛乳と生クリームを使ったババロアで、下の層には酸味が効いた梅ゼリー（梅肉入り）が入っています。まろやかな甘さと梅の酸味が絶妙にマッチ。さっぱりとした味わいに仕上がっています。
また同店では、ピッツァとサンドウィッチのテイクアウトを受け付けています。こちらもぜひ。
写真＝日替わりスイーツ
