花紋から、春のオススメメニューを紹介しましょう。
桜鯛の筍蒸しは、地元で獲れた桜鯛の上に、卵白と千切りにした筍を合わせて蒸しあげ、葛仕立てにしたほっこりと温まる一皿です。木の芽を上に乗せて春の香りを楽しんでください。
店主の寺西さんは「これから桜鯛やイサギなど、いろいろな魚がおいしくなってきます。当店で旬の食材を堪能してください」と話しています。
また同店ではランチ（平日のみ、定休日の水曜は除きます）で、桜鯛やイサギのフライ定食を提供しています。こちらもぜひご利用ください。
歓送迎会の予約も好評受け付け中です。歓送迎会などの宴会を検討している幹事さん、同店を利用してはいかがでしょう。
写真＝桜鯛の筍蒸し
