曽根酒店では、今年もおいしい新酒が入荷しています。
この冬も各地の蔵元で収穫されたばかりの新米で作られた新酒。いっさいの火入れ（加熱殺菌）をしていないデリケートなお酒です。弾けるほど若々しく、荒々しくも軽やかな口当たりで、華やかな香りとみずみずしい味わいが魅力です。純米酒とアルコール度が少し高めの原酒があり、原酒はオンザロックでも楽しめます。
同店で取りそろえている新酒シリーズをご紹介。
大山（山形）は、しぼりたてならではのフルーティな香り。特別純米（３１２４円）と本醸造生酒（２５３０円）があります。鳳陽（宮城・特別純米生原酒、３１３５円）は、柑橘系果実の香りと軽快な喉ごし、軽やかでみずみずしい味わい。榮川（福島・特別純米生原酒、３１４３円）は、新酒ならではの若々しい味わい。七冠馬（島根・純米酒、２８６０円）は、旨味と酸味のバランスがとれた豊かな味わい。五橋（山口・純米、３４１０円）は、上品な吟醸香がほのかに香り、米の豊醇な旨みを感じさせる味わい。華鳩（広島・純米吟醸生原酒、３３００円）は、穏やかな香りとやさしい味わい。宗玄（石川・純米生原酒、３１９０円）は、辛口で喉ごしのよいお酒です。
要冷蔵。価格はすべて税込み。
「生まれたての新酒のみずみずしい魅力を損なわぬよう、火入れしない本生でお届けするのが『しぼりたて』です。寒いシーズンならではのお楽しみです。この機会にぜひご堪能ください」。
写真＝華やかな香りとみずみずしい味わいが魅力
