麺屋 よつばに、１２月の新メニューが登場しています。
まずは、「特選塩ラーメン ゆず」（８５０円）。ゆずの香味油のスープに鶏のレアチャーシュー、水菜、ゆずの輪切りなどをトッピング。ゆずをふんだんに使っているので、あっさりとしています。
そして、「魚介とんこつらーめん」（８５０円）。魚介の香ばしい風味ととんこつの濃厚な味わいが相性抜群！ 肩ロースのチャーシュー、わかめ、かいわれをトッピングしています。
「『特選塩ラーメン ゆず』の水菜は火入れしていません。スープに浸しながらシャキシャキ食感を楽しんでいただけたらと思います」。
同店ではパートを募集しています。詳しくはお問い合わせを。
年末は３０日㈪まで、年始は１月４日㈯から営業。
写真＝特選塩ラーメン ゆず
