２月９日に開催するＵＭＥ―１フェスタで、高校生が梅干しを食材にオリジナル商品を開発する「第５回グルメ甲子園」に出場する１０チームが決まった。
近畿圏内外の１５校から４１メニューの応募があり、今月２０日に実行委員会メンバー２５人がレシピ、彩り、ＰＲポイントなど５項目で審査し、総合得点を踏まえた上で２７日に実行委員長、副委員長、女性委員の計８人が最終審査を行い、１０校の１０メニューを選出した。初出場２校を含む県外の５校と県内５校で、地元南部高校も本選に進む。１０校とメニューは次の通り。
【県外】関西第一高校（大阪）「梅ふぃーゆ」▽洛星高校（京都）「梅餡芝麻球～うめぇ！梅胡麻団子～」▽皇學館高校（三重）「カリッとうめえ～カツスティック！」▽福井農林高校（福井）「ＵＭＥパウンドケーキ」▽園芸高校（大阪）「梅棒」
【県内】神島高校「うめぇ～ってば！」▽紀北農芸「梅しらすはんぺんボールの卵スープ」▽和歌山信愛高校「チーズがびよーん梅入りチーズドッグ」▽南部高校「梅の呼吸、しゅうまいの型『食べたらわかる』」▽田辺高校「梅あんかけチャーハン」
写真＝最終審査する女性委員ら
