天然トラフグの季節がやってきました！ 花紋では、地元産の天然トラフグを使った料理を提供しています。
天然トラフグは、身がしまって旨みが濃く、養殖や他県産のトラフグに負けないくらい旨みがあるのが特徴なのだとか。「てっさ（薄造り）」をはじめ、「てっちり」「塩焼き」「からあげ」などの単品メニューやコース料理を用意しています。
また、忘・新年会の予約も好評受け付け中です。会席コースはもちろん、宴会にぴったりな料理をたくさん取りそろえています。今年の忘・新年会は同店をご利用ください。
「この機会にぜひ、旬のフグ料理を食しませんか。クエも取り扱っています。こちらもご堪能ください。皆さまのご来店をお待ちいたしております」。
写真＝コース料理も受け付けています
