御坊市薗、「ボナペティ・ヤナギヤ」の隣にある夢空間ふわりで１１月中旬に、「和漢膳ホームスクール」を開校します。ただいま受講者を募集中。講師は和漢薬膳プロフェッサー（国際薬膳食育師・師範）の竹内美津子さん。
基礎力を体系的にトータルで学べる薬膳を目指す人から、気軽にご家庭の薬膳食作りを目指す人まで、あらゆるニーズに合った講座をご用意。「和漢薬膳コース」「薬膳茶コース」「和漢養生コース」があります（受講料は４万７５００円～）。どのコースも講習後に試験が受けられ、合格すると３級の認定資格が取得できます。開校時間は午前１０時から午後３時まで。
日程や講習内容などについてはお問い合わせを。
「薬膳を仕事に活かしたい、毎日の食生活に薬膳を取り入れたい、自分や家族の不調を改善したいという方は、ぜひお申し込みください」。
また、１日だけ料理教室に参加できる「ワンデイＡｇｕｒｉ」も実施します。こちらもご利用ください。
写真＝薬膳食を作ってみませんか
