みなべ町の清川小学校（久保井登美校長）の５、６年生１１人が１２日、自分たちで摘んだ茶で茶葉と茶がゆ作りを体験した。
清川地内で茶を栽培している女性（７４）の好意で毎年茶摘みや茶葉作りを体験している。５月に茶畑で摘んだ葉を天日干しして乾燥させ、この日はフライパンでいる作業。児童たちは葉が焦げないようにしゃもじや手を止めることなく３０分以上いり続け、香ばしい香りがしてくると笑顔があふれた。昨年も体験した早田すずなさん（６年）と柳生玲衣さん（同）は「めっちゃいい香り。家に持って帰って家族にも飲ませたいです」と話した。
児童たちは手分けして鍋で茶がゆを炊いたり、漬け物を切るなどして、全校児童でおいしく食べた。
写真＝フライパンで茶をいる児童
