CONPEITOから、期間限定で新しく登場した生パスタランチを紹介しましょう。

 焼きあごでとったダシをベースに作った「春キャベツとしらすの和風ペペロンチーノ」(パン、サラダ付)。店主が納得するまでこだわりぬいた焼きあごのダシは、深みとまろやかな甘み、上品な味わいが楽しめます。春キャベツの甘みとダシが絶妙にマッチ。ぜひ食べてほしい一皿となっています。丼鉢に盛り付けられ、箸で食べる楽しさを堪能できます。

 このほか、期間限定で提供しているまりひめパフェ(1000円)も好評です。こちらもぜひ。

 「だんだんと暖かくなり、春らしい季節になりましたね。当店では、テラス席をご用意しています。犬連れ可能の空間となっておりますので、気軽にご利用ください」。

写真=焼きあごダシが効いた和風パスタ