幕末は10月から、期間限定メニューの「汁なし担々麺」(870円)が登場しています。
同店初めての中太麺を使用! 花山椒のピリッとしたしびれと自家製ラー油の辛みが楽しめる一杯に仕上がっています。モチモチの麺は、担々麺用に作られた濃いめのタレに絡め、最低10回は混ぜてください。最後は、少量のご飯「追い飯」(無料)を余ったタレに混ぜて食べましょう! 花山椒とラー油は抜くことも可能。苦手な人は注文時にお声かけください。
「いつも当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。今月から期間限定メニューが登場しています。ぜひこの機会に味わってください。皆さまのご来店をお待ちいたしております」。
写真=モチモチの麺にタレがよく絡みます


