ここ数年前からじわじわきている甘酒ブーム。自宅で甘酒を作ってみませんか。味噌本舗やまだでは、米糀を販売しています。価格は５合が７００円、一升が１４００円。価格はすべて税抜。
甘酒は「飲む点滴」「天然のサプリメント」と言われるほど栄養価が高く、疲労回復や腸内環境の改善、血圧上昇の抑制などに効果が期待できます。夏バテの対策に必要な栄養価のビタミンＢ１は、肉に多く含まれるため、食欲がなくなる夏には不足しがちに…。しかし、甘酒にはこのビタミンＢ１が多く含まれていて、炭水化物も豊富なのだとか。また、ミネラルも多いため、水分補給としての役割にも。
夏バテ気味の人はもちろん、予防にもぜひ試してはいかがでしょう。
