授業見学では2、3年生の教室などでコミュニケーション英語。台湾の高級中学校は年齢的に日本の高校に当たり、日高の高校生と数人ずつグループになり、英語を使って自身のことや国のことを紹介。好きな食べ物や興味のあることなどを話し、台湾の生徒が日本映画の『恋空』が好きなことを話すと日高の生徒たちは「私も好き」と意気投合し、出演している俳優三浦春馬の話などで盛り上がっていた。このほか、スポーツや漫画など幅広い分野で意見を交換し、言葉が通じないときはジェスチャーしたり、文字や絵を描いて表現。どのグループも笑顔があふれていた。