日高川町船津、ＳａｎＰｉｎ中津では、中津特産の「山の芋」がシーズンを迎え、地元住民や行楽客らから人気となっている。
中津地区では、10年以上前に特産化への取り組みが始まり、数軒の農家が栽培に携わっている。山の芋は、大きくでこぼこした形で、自然薯や長イモより粘りが強く、とろろのほか、マヨネーズ和えやチップスなどいろいろな料理で楽しめる。タンパク質と消化酵素が多く含まれていることから、栄養食材としても知られ、消化促進、疲労回復、若返りなどに効果があるという。
ＳａｎＰｉｎでは一袋数個入りで４００～５００円（１００㌘当たり１００円程度）で販売。店員は「調理は簡単で、とってもおいしいですよ。味わってみて下さい」と話している。
